烹饪提示

以下是一些帮助您的提示:

  • 在烤架上的“烤肉格栅”的烧烤蔬菜,这种方式蔬菜不会陷入火焰中。
  • 为了防止食物粘在烤架表面上,请在橄榄油中浸入2“X 2”折叠纸巾,然后在打开烤架之前擦过格栅。
  • 为了完美的牛排,让它在服用前休息3-4分钟,因此果汁可以从肉的中心流回外部。
  • 使用钳子抬起并转动肉。避免使用叉子刺穿肉,因为它会允许果汁逃脱。
  • 永远不要将烧烤酱放在食物上,直到烧烤的最后10-15分钟。酱汁中的糖很容易燃烧并留下黑色,不吸引食物的外壳。
  • 安全并使用肉温度计。
  • 保持夹具的盖子关闭。每次覆盖夹具的盖子都会抬起,丢失15分钟的烹饪时间。

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